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Em um casarĂŁo com a fachada recuperada, funciona desde julho de 2011 o Bar Gaspar, reduto de carnes e galetos suculentos da Praça Tiradentes, no coração do Centro da cidade. Conciliando o ambiente despojado a um cardĂĄpio dinĂąmico e moderno, o bar oferece, entre suas melhores opçÔes, o galeto Ă  moda Gaspar, costela de porco e o bacalhau. Para acompanhar qualquer opção de carne – os clientes podem escolher entre 17 opçÔes de guarniçÔes, com destaque para a batata ao murro com alho e alecrim e a farofa do Gaspar.