Receita cebola Outback. Deliciosa cebola australiana em poucos passos!

Faça em casa e economize! Receita da cebola Outback (semelhante) em poucos passos!

 

Ingredientes:

02 cebolas grandes:
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de leite
1 1/2 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de pimenta caiene
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
1/4 colher (chá) de tomilho
1 ovo batido

 

Receita:

Coloque a cebola “em pé” e faça vários cortes verticais, um ao lado do outro, tomando o cuidado de não cortar até o final. Coloque em uma vazilha com água gelada e leve à geladeira, por mais ou menos 2 horas, até que as pétalas se abram (como uma flor).

Em seguida, retire e ponha para escorrer, de cabeça para baixo.
Misture os ingredientes secos e reserve.
Junte o leite com o ovo batido e coloque numa vazilha mais funda (que caiba a cebola).

Cubra a cebola com a mistura de farinha; retire o excesso.
Cubra a cebola com a mistura de leite; retire o excesso.
Cubra a cebola com a mistura de farinha; retire o excesso.
Torne a levar a cebola à geladeira por 15 minutos para que endureça e a casca não saia durante a fritura.

Frite em óleo bem quente por 10 minutos e coloque em papel toalha.

 

Imagem ilustrativa passo a passo:

 

Cebolaoutback